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蒜蓉粉丝蒸虾

双鱼座米屑儿
蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：1
    1
    先来炒一下蒜蓉，炒锅里放2大勺油，烧至温热，下蒜蓉，小火慢炒。蒜蓉的做法：蒜拨去皮，切小块，再用料理机打碎。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：2
    2
    炒至表面开始变金黄即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：3
    3
    粉丝提前泡发，铺在盘上里。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：4
    4
    虾洗净，剔掉虾线和去虾须，放在粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅，水开后蒸5分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：6
    6
    蒸虾的时候将调料生抽2大勺，香醋1小勺，香油少许，温开水少许混合均匀。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：7
    7
    虾蒸好后，将蒜蓉铺在虾子上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：8
    8
    再浇上调料。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：9
    9
    炒锅里熬少许油，烧热后浇在表面，再撒些葱花即可。浇油的量不要太多，别看图片里有那么多油，我只浇了一部分。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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