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老醋蛰头

🍚回家吃饭🍚
老醋蛰头的做法

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食材明细

主料
辅料

老醋蛰头的做法步骤

  • 老醋蛰头的做法步骤：1
    1
    清水泡蜇头，12小时换一次水（买的多的话），清洗干净。
  • 老醋蛰头的做法步骤：2
    2
    一个蜇头横着片成2-3片。
  • 老醋蛰头的做法步骤：3
    3
    泡十分钟清洗干净切成小片或者宽条。
  • 老醋蛰头的做法步骤：4
    4
    黄瓜切丝加入蒜蓉。
  • 老醋蛰头的做法步骤：5
    5
    将切好的蜇头放入盛放黄瓜丝的大碗。
  • 老醋蛰头的做法步骤：6
    6
    加入陈醋、砂糖、少许盐、味精、香油拌匀装盘。
  • 老醋蛰头的做法步骤：7
    7
    装盘。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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