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豆腐干香菇汤

豆腐干香菇汤的做法

1张图片

“素汤，但是很好喝，养脾益胃。”

食材明细

主料

豆腐干 3片
香菇 5朵
芹菜 100克
胡萝卜 1根
金针菇 1小把

辅料

姜丝适量
盐适量
油适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆腐干香菇汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
豆腐干切丝，胡萝卜去皮切丝。
3
金针菇切去老根洗净；香菇洗净切片。
4
芹菜切段。
5
锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。
6
加入芹菜梗、胡萝卜炒匀。
7
加水3碗煮开再下金针菇。
8
放入芹菜叶，加盐油调味即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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