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凉芹菜叶

凉芹菜叶的做法

1张图片

“一道清新小菜清热解毒适合与大菜搭配”

食材明细

主料

芹菜适量

辅料

生菜籽油 适量
鸡精适量
盐适量

原味口味
未知难度

凉芹菜叶的做法步骤

1
将芹菜叶顺茎掐下。
2
芹菜叶大概一小盆用凉水淘两次。
3
芹菜叶过水(滚水下锅)待水再次沸腾后煮10分钟左右捞起自然晾冷。
4
加3勺盐1勺鸡精1.5勺生菜籽油混匀装盘。

小窍门

1.淘芹菜叶用凉水
2.过水时间不定煮软即可
3.芹菜叶一小盆不多过水了就焉了

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