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自制香肠

芊芊美食记WQ
自制香肠的做法

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食材明细

主料
辅料

自制香肠的做法步骤

  • 自制香肠的做法步骤：1
    1
    准备好猪肉，去皮。
  • 自制香肠的做法步骤：2
    2
    切成小块，加盐、糖、十三香、白酒搅拌均匀，腌2个小时入味。
  • 自制香肠的做法步骤：3
    3
    灌入肠衣中。
  • 自制香肠的做法步骤：4
    4
    用线扎成一段一段的，用针扎些小空。
  • 自制香肠的做法步骤：5
    5
    晾晒半个月左右即可。
  • 自制香肠的做法步骤：6
    6
    这个状态就可以了，不用太干。
  • 自制香肠的做法步骤：7
    7
    收起来放入冰箱冷冻室保存即可，随吃随取。
  • 自制香肠的做法步骤：8
    8
    蒸和炒都不错哦。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃   家常菜   自制食材   冬季食谱  

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