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蘑菇番茄藕丸汤的做法

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蘑菇番茄藕丸汤,一款家人都非常爱喝的暖胃汤,酸酸甜甜的,清爽鲜美又好喝,简单快手,十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过,多做一点放冰箱冷冻,做汤的时候放上几个,再加点蘑菇和鸡蛋,家里有孩子的话喝上一碗这样的汤,营养丰富,一碗汤能吃上好几种蔬菜。

食材明细

主料
辅料

蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤

  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:2
    2
    蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,打散备用。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:4
    4
    番茄去皮切成小块备用。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:5
    5
    热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻炒出汁。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:6
    6
    放入蘑菇片翻炒均匀。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:7
    7
    锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:8
    8
    淋入蛋液,改小火煮开即可。
  • 蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤:9
    9
    出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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