“#街头小吃#鸭翅和鹌鹑蛋，很多人都爱吃，我家也是平时就经常吃，过年的餐桌上更是少不了。那今儿就与大家分享一道鸭翅和鹌鹑蛋最好吃的做法，啃着带劲，嚼着入味，一口一个真过瘾，过年一锅不够吃；做法很简单，喜欢的亲做起来！”

主料

• 鸭翅 900克
• 鹌鹑蛋 300克

辅料

• 葱 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 豆蔻 2个
• 小回香 少许
• 干辣椒 4个
• 料洒 1大勺
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 蚝油 适量
• 食盐 适量
• 味精 少许
• 老冰糖 1块
• 姜 适量