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汤圆

汤圆的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
开水适量
红薯适量

辅料

核桃馅 适量
黑芝麻馅 适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

汤圆的做法步骤

1
准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱，加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。
2
红薯上锅蒸熟。
3
趁热加糯米粉，揉成软硬适中的面团。
4
另备一份糯米粉，加开水至面絮状，再揉成团。
5
两个面团揉好后静置一会儿。
6
取一部分皮，压扁，包入馅料，收口整理成圆形。
7
如果吃不完可以粘一些糯米粉在外面，冻起来。
8
新鲜汤圆煮熟，完成。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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