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牛奶南瓜芝麻小饼

牛奶南瓜芝麻小饼的做法

4张图片

“这款小饼，食材是南瓜、小麦粉，再加少许糯米粉，用奶香浓郁的牛奶和面，营养均衡全面，味道、口感都非常好。”

食材明细

主料

牛奶 200ml
南瓜 100g
小麦粉 150g

辅料

糯米粉 适量

甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛奶南瓜芝麻小饼的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤。
2
将南瓜切成片。
3
南瓜放入微波炉盒，入微波炉打熟。
4
将南瓜压成泥。
5
南瓜泥中加小麦粉、糯米粉。
6
加适量牛奶，和成面团静置5分钟。
7
静置好的面团做成大小适中的面剂，将面剂团圆。
8
再按稍微扁些，沾上白芝麻，两面都沾上白芝麻成牛奶南瓜小饼坯。
9
不粘锅加少许油，小饼坯入锅煎。
10
煎熟即可盛出享用。

小窍门

煎制时间以食材熟为标准。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：微波炉、平底锅

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