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花馍枣山独家

香飘我家厨房

花馍枣山的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
红枣适量

辅料

水适量

原味口味
未知难度

花馍枣山的做法步骤

1
发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条。
2
切割成大小均匀的小剂子。
3
擀成包子皮。
4
红枣夹在面皮的两头。
5
中间用筷子夹住。
6
再杆两张稍大一点的面皮。
7
期中一张面皮周边用叉子压出花边。
8
分割成四分。
9
把期中的一份折叠一下，把枣放在上面捏住。
10
依次排在大面皮上面。
11
排好一圈了。
12
再杆一个稍小一点的面皮，放在做好的上面，下方可以放两三个红枣做支撑。
13
最上面放上做好的小花。然后上蒸锅蒸15分钟就可以了。

小窍门

做好的花馍要立即上蒸锅，要不发大了蒸出形状就没有那么好看了。

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