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小油条独家

小油条的做法

1张图片

食材明细

主料

油条粉 260g

辅料

泡打粉 3g
盐 2g
鸡蛋一个

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

小油条的做法步骤

1
油条粉加入鸡蛋泡打粉盐温水揉成光滑面团，醒发半小时左右。
2
抹上食用油擀成薄面。
3
两片叠一起两头捏紧，用筷子中间压条纹。
4
锅中热油放入油条胚炸制。
5
炸制两面金黄色。
6
捞出沥干油。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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