“今天跟大家分享朝鲜族的灵魂美食-茄子饭。也是我最爱吃的美食之一。
用最简单的材料最简单的方法能享受到的美食，这里介绍的是用炒勺做出来的茄子饭，
需要守在灶台前不停的翻倒，所以比较费工夫，但是口感非常棒，
所以我推荐使用炒锅。
如果不想费工夫，先别放弃啊，还有电饭锅可以用呐，简单极啦。
不说啦，comeon，let'sgo！”

主料

• 长条茄子 2根
• 芹菜 1把
• 猪肉 若干
• 糯米 1斤
• 大米 1斤

辅料

• 大蒜 4瓣
• 葱 半根
• 食用油 若干
• 酱油 5大勺
• 盐 1大勺
• 蚝油 4大勺
• 大喜大 1大勺