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腌萝卜
圆小π
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食材明细
主料
白萝卜
1个
小米辣
2个
大蒜
4瓣
辅料
盐
适量
醋
3勺
酱油
2勺
糖
1勺
酸甜
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
腌萝卜的做法步骤
1
准备好所有材料,萝卜切掉两头。
2
将萝卜剖开成4份。
3
把萝卜切成片。
4
加两小勺盐,一汤匙白糖搅拌均匀。
5
腌制3个小时。
6
将腌出来的水倒掉。
7
蒜切片,小米椒切段。
8
放入蒜片和辣椒段。
9
加入3勺醋。
10
2勺酱油。
11
1大勺糖。
12
再加入适量凉开水。
13
搅拌均匀,放冰箱腌一晚上就能吃了。可以腌久一点更入味。
14
酸酸甜甜后味又有点辣,早餐吃配个白粥,爽口又舒服。
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