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面食
家常菜
早餐
马菜粉丝包
独家
欣欣向荣2388
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
干马菜
适量
粉丝
少许
辅料
酵母
适量
温水
适量
鸡精
少许
油
少许
胡椒粉
少许
葱花
少许
盐
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
马菜粉丝包的做法步骤
1
提前泡好的干马菜洗净切碎。
2
粉丝放入热水中泡好切碎。
3
放入盆中加入葱花。
4
倒入热油。
5
放入盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
6
面粉放入盆中。
7
酵母加入温水搅匀。
8
倒入面粉中。
9
先用筷子搅拌,揉成光滑面团。
10
放在温暖处发酵至两倍大。
11
取出揉几下排气。
12
搓成长条后切成小块。
13
揉成团 擀成皮。
14
把馅料放在面皮上包好。
15
全部包好后盖上保鲜膜醒10分钟。
16
放入蒸锅中大火烧开转中小火烧20分钟。
17
关火后焖五分钟后取出 即可食用。
18
成品图。
小窍门
面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有
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欣欣向荣2388
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
家常菜
早餐
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