客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 家常菜
炸猪排的做法

  1张图片

以后想吃炸猪排不用再去快餐店,按照这个菜谱自己动手就能做出一道香酥美味的炸猪排。

食材明细

主料
辅料

炸猪排的做法步骤

  • 炸猪排的做法步骤:1
    1
    准备一块猪里脊肉。
  • 炸猪排的做法步骤:2
    2
    将猪里脊肉切成5毫米厚的肉片。
  • 炸猪排的做法步骤:3
    3
    用擀面杖将肉片敲打一下。
  • 炸猪排的做法步骤:4
    4
    用生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、玉米淀粉腌制10分钟。
  • 炸猪排的做法步骤:5
    5
    将腌制好的肉片裹上蛋液,再裹上面包糠备用。
  • 炸猪排的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,将肉片炸制两面金黄即可。
  • 炸猪排的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

炸猪排用里脊肉为最佳,其他部位口感次之。
来自 美食天下 教父家常菜 的作品
所属分类: 小吃   家常菜  

炸猪排的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多