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酸辣粉首发

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酸辣粉的做法

1张图片

““街头小吃”宅在家中想吃馋嘴的街头小吃酸辣粉。不能出去就在家里自己做了。”

食材明细

主料

土豆粉 200克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
蒜末适量
干辣椒丝 适量
葱花适量
生抽 1勺
香醋 1大勺
姜适量
葱适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣粉的做法步骤

1
准备食材调酱汁：葱姜蒜末，干辣椒丝，食盐。
2
起锅烧油。
3
将热油浇在碗内。
4
加入生抽。
5
加入一大勺香醋。
6
锅中烧开水下入泡好的土豆粉。
7
将土豆粉捞入碗中倒入葱花、熟花生米。
8
搅拌均匀即可开吃。

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使用的厨具：平底锅

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