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凉拌金针菇独家

凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料

金针菇 适量
香菜适量
杭椒适量
黄瓜适量

辅料

醋适量
生抽适量
辣椒油 适量
盐适量
黄瓜一点
熟油 2勺
糖适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇一包。
2
香菜碎末。
3
葱花蒜末杭椒改刀。
4
金针菇焯过水攥干备用。
5
所有辅料都切成细丝放在盆中。
6
加入蚝油+糖+醋+辣椒油再加入+适量热油+盐搅拌均匀。
7
拌均匀。
8
装盘，特别喜欢金针菇这样凉拌。
9
成品。

来自美食天下董小伊的作品

所属分类：凉菜家常菜

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