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麻辣花生米
大婷婷biggirl
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食材明细
主料
花生米
适量
辅料
干辣椒
三颗
花椒
半匙
花生油
适量
盐
适量
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣花生米的做法步骤
1
花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。
2
放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。
3
锅里放油,放花椒,干辣椒小火炒香。
4
放入花生米继续小火炒,再加入盐炒。
5
花生米本来是熟的,不用炒太久,差不多就可以起锅入盘了。
小窍门
辣椒,花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟,毕竟还炒一会儿。
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大婷婷biggirl
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使用的厨具:微波炉、炒锅
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小菜
家常菜
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