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猪肠西红柿鸡蛋汤

韩 月 ᝰ
猪肠西红柿鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    锅热后放花生油，油热后放葱花姜丝爆香，在放入切成丁的西红柿，炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳，加水。
  • 猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶，接着下入提前用水勾芡好的淀粉，在下入打好的鸡蛋液，放生抽醋酱油盐。
  • 猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    出锅后，放入香菜香油就可以了。

小窍门

鸡蛋液要绕锅边慢慢淋入要水开后再下，我今天鸡蛋液下早了碎了点不太美观，但味道一样非常美味，最适合冬天喝，喝一碗暖暖的很舒服
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