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炒米粉独家

炒米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉干 适量
包菜适量
胡萝卜 适量
青萝卜 适量
豆腐适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒米粉的做法步骤

1
胡萝卜、青萝卜、豆腐切细条。
2
包菜切丝。
3
米粉干用冷水浸泡（一般是上班去的时候用水泡上，下班回家就可以烧了）。
4
锅中放油，先下入豆腐煎制，加点盐让豆腐入味。
5
放入胡萝卜和青萝卜丝翻炒。
6
放入包菜翻炒。
7
放入米粉，加少许水烧一会，放入葱段，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8
很好吃的炒米粉。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜夜宵午餐晚餐

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