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虾仁蒸蛋独家

虾仁蒸蛋的做法

1张图片

“鲜美可口，营养的蒸蛋，简易快手。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
虾适量

辅料

油少许
生抽少爷
胡椒粉 少许
米酒少许
葱花少许

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁蒸蛋的做法步骤

1
备好食材：鸡蛋，虾，葱。
2
鸡蛋打入深碗里。
3
加胡椒粉，凉白开搅拌均匀。
4
搅拌会起点泡沫。
5
去掉泡沫即可。
6
放入锅中，中火蒸12分钟。
7
在蒸蛋的同时，来处理虾，去壳挑去虾线，肠。
8
虾仁用点米酒，胡椒粉抓匀，切的葱花。
9
蛋在蒸好前2分钟把虾仁铺在表面继续蒸2分钟就熟了。
10
时间到，打开。
11
撒下葱花。
12
淋上生抽，油即可。
13
成品图。
14
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：羹类家常菜早餐

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