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松茸鸡汤首发

松茸鸡汤的做法

4张图片

“质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大白菜，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
香叶适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

松茸鸡汤的做法步骤

1
干松茸洗一洗，用冷水浸泡。
2
浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3
再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。
4
鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
5
松茸煲20分钟后，鸡翅根入锅同煲。
6
大白菜洗干净切成块。
7
鸡翅根9分熟，白菜入锅同煲。
8
食材熟加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电。
9
盛出享用。

小窍门

1、松茸很香，不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

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