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椰蓉薄脆饼

椰蓉薄脆饼的做法

1张图片

“奶香，甜香，香脆。猪油可用黄油代替。”

食材明细

主料

椰蓉 50g
面粉 20g

辅料

白砂糖 30g
猪油 30g
水 40g

甜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰蓉薄脆饼的做法步骤

1
猪油30克放微波炉高火3分钟。
2
融化的猪油加30克白砂糖，40克水，搅拌匀。
3
再放面粉20克，椰蓉50克。
4
用勺子搅拌成团。
5
锡箔纸刷薄油，取适量面团，揉圆。
6
用手压薄，越薄越好。
7
170度预热，170度烤13分钟。
8
趁热可卷形状。
9
凉后会变脆。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电烤箱

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