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猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法

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现在在家,想着法子做吃 做喝的,多喝汤,有好处。这款汤呢,营养丰富,清甜润肺,这是最主要的哈,它也不算是很老火的汤,主要是把材料的味熬出来就可以了。

食材明细

主料
辅料
调料

猪骨海苔玉米汤的做法步骤

  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤:1
    1
    把冬菇、虫草花和海带冷水隔夜泡发,并洗净玉米剁成3段。
  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤:2
    2
    把骨头冷水下锅,开大火。
  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤:3
    3
    烧开后浮沫升起后关火,把热水把骨头冲洗。
  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤:4
    4
    石锅放猪骨、海带、虫草花、冬菇、玉米和无花果,放胡椒粉1/3上匙,倒入泡冬菇的水,但不要倒到底,底里会有泥尘,再加够约大半锅水;开大火。
  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤:5
    5
    烧开后用细密网筛撇去浮沫后改小火熬40~60分钟即可。Enjoy !

小窍门

一、冬菇泡好后留泡冬菇水。
二、当汤在烹调时不要加盐,待汤做好享用时才加入适量的精盐。

来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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