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荠菜春卷独家

荠菜春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
荠菜适量

辅料

面粉适量
盐适量

调料

生抽适量
十三香 适量
蚝油适量
盐适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

荠菜春卷的做法步骤

1
温水和面，醒发后切块。
2
擀成圆片，每皮刷上油，重叠后擀薄。
3
放入蒸锅中蒸10分钟。
4
放凉后撕片。
5
荠菜清洗干净，锅中烧开水烫几秒捞出用冷水清洗。
6
猪肉荠菜剁碎，加入调料搅拌均匀。
7
加入春卷皮中春卷起。
8
包好的春卷。
9
锅中热油炸制春卷两面金黄色。
10
捞出沥干油。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃春季食谱

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