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凉拌莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮洗净。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:2
    2
    擦成丝,用盐腌制出水。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:3
    3
    适量蒜末、剁椒。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入蒜末、剁椒炒香,加凉拌酱油、陈醋。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:5
    5
    莴笋丝放到盘子中。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:6
    6
    倒上炒好的蒜末剁椒,吃时拌匀。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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