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皮蛋拌豆腐的做法

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教儿子做的简单菜。他们学校宿舍只有微波炉和冰箱,趁停课在家,教他几道简单的微波炉菜。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 金兰酱油膏 2.5大匙
  • 1茶匙ml
  • 1大匙
  • 3瓣

皮蛋拌豆腐的做法步骤

  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:2
    2
    切片放入碟子里。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:3
    3
    皮蛋去壳切小块。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:4
    4
    把皮蛋放在豆腐上。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:5
    5
    放入微波炉高火1.5分钟。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:6
    6
    蒜剁蒜蓉,小葱切葱花。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:7
    7
    小锅热油,把蒜末爆香。(我家不习惯吃生蒜,生葱,蒜爆一下比较香。)
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:8
    8
    放入酱油膏,糖和豆腐出的水煮开。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:9
    9
    关火,放入葱花拌匀。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤:10
    10
    淋在皮蛋豆腐上即可。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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