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蜂蜜小面包独家

蜂蜜小面包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
无铝泡打粉 5克
温水适量

辅料

糖 30克
鸡蛋 90克
植物油 30克
蜂蜜适量
白芝麻 适量

调料

盐 2克

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜂蜜小面包的做法步骤

1
成品图！
2
糖30克！
3
酵母泡打粉各5克！
4
鸡蛋90克，植物油30克！
5
面粉500克，温水适量！
6
面包机发面，没有面包机手和面，温湿处醒发蜂窝状！
7
面醒发蜂窝状！
8
案板抹油，面团排气，下等量剂子，60克左右！
9
擀长坯！
10
从一边卷起！
11
用刀一切为二！
12
底部沾蜂蜜！
13
沾芝麻！
14
全部做好，烤盘刷油，二次醒发一倍大！
15
刷蛋液！
16
烤盘倒入适量植物油！
17
烤箱提前预热，上下火180。烤25分钟！
18
烤好取出，烤盘油倒出来，成品图！
19
外酥里嫩，甜而不腻！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐

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