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汤类
家常菜
白菜煎鸡蛋汤
杨洁的家常菜谱
7张图片
食材明细
主料
青白菜
2颗
辅料
鸡蛋
3个
调料
葱花
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜煎鸡蛋汤的做法步骤
1
热锅少许油煎鸡蛋。
2
捞出备用。
3
热油放入水煮。
4
水开了放入白菜根。
5
片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋,鸡蛋打散。
6
起锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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汤类
家常菜
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