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凉拌豆角的做法

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“美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一个菜。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 凉拌豆角的做法步骤:2
    2
    大蒜切末,豆角切成段。
  • 凉拌豆角的做法步骤:3
    3
    所有调料调成汁。
  • 凉拌豆角的做法步骤:4
    4
    把豆角放水里煮熟。
  • 凉拌豆角的做法步骤:5
    5
    捞出放入冰水过凉。
  • 凉拌豆角的做法步骤:6
    6
    倒入调料拌入味,泡几分钟。
  • 凉拌豆角的做法步骤:7
    7
    装盘放上大蒜。

小窍门

1、不要煮得太烂了,有点硬硬的口感好。
2、煮好放入冷水过凉,保持翠绿,最好放入冰水加冰块。
来自 美食天下 美食煮张 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   宴客菜  

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