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春笋木耳排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

春笋木耳排骨汤的做法步骤

  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:1
    1
    竹笋切小段后焯水备用。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:2
    2
    木耳泡发后洗净。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:4
    4
    焯水冲洗干净。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:5
    5
    排骨放入砂锅中加水、料酒、姜片、葱结。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:6
    6
    烧开后撇去浮沫。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:7
    7
    加盖继续小火炖40分钟左右。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:8
    8
    然后加入竹笋、木耳,盐煮七八分钟。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:9
    9
    加鸡精调味、葱花即可。
  • 春笋木耳排骨汤的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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