“咋暖还寒的日子里，来一碗热乎乎的咖喱汤，别提多美了，我们平时吃的咖喱饭都需要把咖喱熬制特别浓稠，但做汤的话，就不需要特别浓稠了，可以多放些水，单独喝汤配米饭，或者，煮一些面，连汤带水的，也特别好喝。”

荤菜

• 大虾 适量
• 鱼豆腐 适量
• 蟹棒 适量
• 脆皮肠 适量
• 龙利鱼 适量
• 羊肉片 适量

豆制品

• 面筋 适量
• 油豆皮 适量
• 鲜豆皮 适量

蔬菜

• 鲜豌豆 适量
• 茼蒿 适量
• 油麦菜 适量
• 白玉菇 适量

调料

• 咖喱块 适量