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营养早餐：蔬菜小饼首发

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营养早餐：蔬菜小饼的做法

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“在疫情期间自己在家变着花样做早餐，可省去出外买早餐的品种单一，以及不卫生的担忧，吃的健康快乐。”

食材明细

主料

面粉 100克
胡萝卜 半根
西葫芦 1个

辅料

食用油 适量
食盐半勺
十三香 1勺
清水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜小饼的做法步骤

1
准备食材：胡萝卜，西葫芦，火腿肠面粉。
2
胡萝卜擦丝。
3
西葫芦擦丝。
4
火腿肠切丁。
5
将胡萝卜丝切碎，西活芦丝切碎装入盆中，火腿丁也装入盆中。
6
撒入香菜。
7
倒入面粉，十三香和鸡精。
8
倒入清水搅成面糊。
9
电饼铛刷油。
10
舀入面糊，用锅铲整理成圆饼形状。
11
及时翻面。
12
香酥软糯的蔬菜小饼再配一碗紫菜蛋花汤，非常的营养健康。

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使用的厨具：电饼铛

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