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百合花蒲公英蛋汤的做法

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春天是百花盛开的季节,清热解毒的蒲公英现在也开花了,采了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗简单清淡的去火汤。

食材明细

主料
辅料

百合花蒲公英蛋汤的做法步骤

  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:1
    1
    蒲公英选择了带花的,把花和叶子分开洗净。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里放油,炒香香葱。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:3
    3
    加入一碗汤和一点盐煮开。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:4
    4
    放入蒲公英叶子。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:5
    5
    煮开后把鸡蛋打散倒入成蛋花。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:6
    6
    再把蒲公英花放入,蛋液凝固就可以关火。
  • 百合花蒲公英蛋汤的做法步骤:7
    7
    盛入碗里,放入百合花瓣。清热解毒有去火的清淡汤羹。

小窍门

为了更好看,我选了带花的蒲公英,不带也一样哦。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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