客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 零食
妈咪肉脯的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

猪肉脯的做法步骤

  • 妈咪肉脯的做法步骤:1
    1
    猪肉备用,肥肉比例1:9最佳。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:2
    2
    用绞肉机绞成如图肉末,我用的牛排锤砸碎,再乱刀剁。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:3
    3
    肉末剁至如图。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:4
    4
    加入上图所有辅料(见最上材料栏),我们家爱吃辣,加了海椒粉,用量因人而异。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:5
    5
    肉末搅拌均匀,底部铺上硅油纸。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:6
    6
    在最上面铺一层保鲜膜,用擀面杖至如图所示。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:7
    7
    撕掉保鲜膜,撒上芝麻,放入烤箱,上下火200℃20分钟。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:8
    8
    关火,倒出烤肉烤出的水分,刷上蜂蜜(蜂蜜与水的比例为1:1)。
  • 妈咪肉脯的做法步骤:9
    9
    放入烤箱继续上下烤至如图,来吃卡。

小窍门

蜂蜜与水的比例为1:1,也可以适度调整甜度,切记:刷蜂蜜汁是很关键的哟。
来自 美食天下 景小妹儿 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   零食  

猪肉脯的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多