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酸菜鸭血粉丝

斌joanliu
酸菜鸭血粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜鸭血粉丝的做法步骤

  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：1
    1
    粉丝提前放入开水锅中煮发或泡发。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：2
    2
    酸菜切好。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：3
    3
    鸭血在开水锅中焯水。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：4
    4
    热锅热油，下入姜丝。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：5
    5
    再下酸菜翻炒。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：6
    6
    然后下鸭血，加盐翻炒。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：7
    7
    加入适量开水大火煮开。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：8
    8
    下粉丝大火煮开后改小火焖煮。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：9
    9
    粉条软了后加入生抽，香醋，放入香菜。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：10
    10
    不吃辣的可以盛出来开吃。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：11
    11
    吃辣的再加入一小块火锅底料煮化。
  • 酸菜鸭血粉丝的做法步骤：12
    12
    开吃。酸辣香，好吃。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
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