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凉拌皮蛋豆腐首发

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“谁说老豆腐不能凉拌？斋外斋颠覆你的不可能。”

主料

辅料

调料

调料

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取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中。
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把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上。
3
葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中。
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取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中；把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上；葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中；把生抽、蚝油、香油、盐、醋倒入碗中搅拌均匀。
5
把搅拌均匀的酱汁倒到装豆腐的盘中就完成啦！