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肉松面包卷独家

肉松面包卷的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐 2g
白糖 30g
黄油 30g

调料

肉松适量
沙拉酱 适量
葱花适量

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

肉松面包卷的做法步骤

1
牛奶鸡蛋盐白糖加入面包桶中。
2
加入面粉酵母粉，启动和面程序。
3
准备30g黄油，加入面包桶中继续和面（这里忘记拍照）。
4
和好的面团拿出来发酵。
5
发酵好后擀成跟烤盘差不多大小的面饼，第二次醒发。
6
醒发好后刷上蛋液撒上葱花放入烤箱180度20分钟。
7
放凉。
8
翻面挤入沙拉酱，用刀稍微在面包上划几刀，抹平。
9
抹平沙拉酱撒上肉松卷起切块，两端再挤上沙拉酱蘸上肉松即可。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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