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胡萝卜玉米饺子

胡萝卜玉米饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 500g
饺子皮 500g

辅料

调料

生粉适量
蚝油 1匙
盐适量
食用油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜玉米饺子的做法步骤

1
胡萝卜、五花肉切小块打成肉末。
2
玉米剥粒，芹菜切丁备用。
3
把所有材料混合，加入三勺水，顺时针搅拌均匀，就可以开始包饺子了。
4
材料混合后效果图，有人喜欢打个鸡蛋进去，我的肉馅打出来粘，感觉不需要，所以我很少加，这一步看个人喜欢吧。
5
我总是一次包多，放急冻室里，隔几天给孩子蒸着换口味。
6
有时候也用平底锅煎煎，外酥里嫩，特别好吃。

小窍门

1.五花肉包饺子，我家孩子都觉得比较肥，如果喜欢瘦一点，可以调整肥瘦比例。
2.煎饺子口感香脆，有点热气，建议不要一次性多吃。

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使用的厨具：蒸锅、平底锅

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