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汤包

鄱湖小草
汤包的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

汤包的做法步骤

  • 汤包的做法步骤：1
    1
    肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。
  • 汤包的做法步骤：2
    2
    用料理机粉碎。
  • 汤包的做法步骤：3
    3
    倒入剁碎的肉沫，加生姜、香葱一起顺一个方向搅拌。
  • 汤包的做法步骤：4
    4
    将发好的面，将肉馅包成包子，冷水上锅，开后蒸8分钟，关火闷2分钟开吃。
  • 汤包的做法步骤：5
    5
    好吃的汤包做好啦。

小窍门

肉皮要清洗干净，要不会有膻味。
来自 美食天下 鄱湖小草 的作品
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

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