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凉拌海蜇

美食家1846319
凉拌海蜇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌海蜇的做法步骤

  • 凉拌海蜇的做法步骤：1
    1
    把海蜇放入盐水中浸泡2到3个小时，然后取出切成丝，再洗2到3次，沥干水分备用。
  • 凉拌海蜇的做法步骤：2
    2
    葱切丝，香菜切段，蒜切成末，干辣椒去籽备用。
  • 凉拌海蜇的做法步骤：3
    3
    碗中加入少许生抽，白糖和醋要多一点因为海蜇比较咸，再放入葱丝和干辣椒，焦上热油搅拌均匀备用。
  • 凉拌海蜇的做法步骤：4
    4
    海蜇上放入香菜段倒入碗汁搅拌均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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