“黄沙蚬的外观灰中带黄。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香，谈起黄沙蚬的吃法，烹制方法很多，蒸、炒、煮最为常见。”

主料

• 黄沙蚬 适量

辅料

• 蒜蓉 适量
• 红辣椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

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