客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 早餐
白吐司的做法

  3张图片

单独吃或者做成三明治都可以,这次做的没有加黄油,热量低了很多,但是美味不减分哦。

食材明细

主料
辅料

白吐司的做法步骤

  • 白吐司的做法步骤:1
    1
    所有材料混合。
  • 白吐司的做法步骤:2
    2
    用筷子搅拌成团。
  • 白吐司的做法步骤:3
    3
    倒入面包机。
  • 白吐司的做法步骤:4
    4
    启动揉面程序,我用了两个程序。
  • 白吐司的做法步骤:5
    5
    直到面团到扩展阶段。
  • 白吐司的做法步骤:6
    6
    收圆面团,启动发酵程序,把面团发酵到两倍大。
  • 白吐司的做法步骤:7
    7
    取出面团,排气,静止十分钟。
  • 白吐司的做法步骤:8
    8
    分割成三等分。
  • 白吐司的做法步骤:9
    9
    整理成型放入吐司模具。
  • 白吐司的做法步骤:10
    10
    启动发酵程序,二次发酵到模具八分满,预热烤箱150℃,烤25分钟左右。
  • 白吐司的做法步骤:11
    11
    好吃的白吐司。

小窍门

这款吐司没有加黄油,也是非常好吃,热量也低了很多。
做吐司一定要用高粉!高粉!高粉!不要试图用普通面粉代替,口感是不一样的。
面粉吸水量不同,请适当调节牛奶的用量。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

白吐司的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多