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香辣小龙虾独家

香辣小龙虾的做法

2张图片

食材明细

主料

小龙虾 500克
黄瓜 1根
啤酒 1厅

辅料

蒜子适量
花椒少许
八角少许
干红辣椒 少许
香叶少许
桂皮少许
火锅底料 1勺
冰糖少许
生姜适量

调料

食用油 适量
鸡粉 1勺
盐 1勺

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

香辣小龙虾的做法步骤

1
小龙虾提前刷干净备用。
2
锅中油预热，放入冰糖蒜子生姜炒香。
3
放入小龙虾爆炒。
4
倒入辅料翻炒。
5
倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮10分钟。
6
倒入一勺鸡粉。
7
倒入一勺盐。
8
放入黄瓜翻炒3分钟，大火收汁。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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