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卤鸡蛋

航航美食_xHyVfVcY

卤鸡蛋的做法

3张图片

“最好吃的其实也是最原始的烹调方式，这鸡蛋太多了今天做些卤鸡蛋。真是吃了一个停不下来和老爸一个人吃了两个。”

食材明细

主料

鸡蛋 30个

调料

八角适量
青果适量
花椒适量
花椒粉 适量
姜适量
老抽适量
盐适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

卤鸡蛋的做法步骤

1
现将调料配好备用。
2
将配料放置卤汤汁中把咸淡放好，放入锅中煮沸。
3
将30个鸡蛋放入卤汤中煮二十分钟左右，再将鸡蛋敲碎这样会更入味。
4
敲碎后在煮二十分钟。
5
好了，太香了。没法不长肉。吃嘛嘛香！

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使用的厨具：炒锅

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