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凉拌胡萝卜丝首发

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凉拌胡萝卜丝的做法

1张图片

“夏日到了，为了减脂瘦身就要多吃一些凉拌蔬菜。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
香醋半勺
葱花适量
小米椒 适量
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1
胡萝卜切去两头并洗净擦细丝。再用半勺盐腌制半小时，挤去1/5的水分。
2
装入盘中。
3
撒上葱花、香菜段和小米椒圈，淋上生抽和香醋。
4
起锅烧油。
5
将热油浇在胡萝卜丝上。
6
搅拌均匀即可食用。

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使用的厨具：平底锅

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