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火腿蛋三明治

小小多和包子

火腿蛋三明治的做法

2张图片

“很久没有做三明治了，搞起来吧，简单但是好吃。我喜欢中间挤番茄酱，有些人喜欢沙拉酱，有些人喜欢啥酱也不放，随自己喜欢咯。现在很多人有早餐机，非常方便。”

食材明细

主料

吐司 2片
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
芝士片 1片

调料

番茄酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿蛋三明治的做法步骤

1
食材就这四样。
2
火腿肠切斜片，尽量切均匀一些，一样长一样厚，有些人也喜欢对半切开，随意。如果有方火腿就更好了，没有就火腿肠了。
3
先将火腿肠煎一下，这样吃起来香一点。两面微微焦就可以了。
4
然后煎鸡蛋。我为了好看，让蛋黄保持完整的。实际我更喜欢将蛋黄扒散和蛋白混一块。
5
三明治盘先铺一片吐司，挤一点番茄酱。
6
码上火腿肠，挤上番茄酱。
7
铺一片芝士片，挤番茄酱。
8
放上煎好的鸡蛋，多余的边角切下来，当然不能忘了番茄酱。
9
盖上三明治机的盖子，定时三分钟。打开看烤到自己中意的程度就可以了，不够可以再加一点点时间，然后开吃啦。

小窍门

1、三明治的做法很多样的，吐司里面夹的东西随自己喜欢。
2、我一般喜欢在三明治中挤点番茄酱，酸酸甜甜的很好味，喜欢沙拉酱的抹沙拉酱也行。

来自美食天下小小多和包子的作品

使用的厨具：吐司机、烤炉、烤箱、不粘锅、平底锅

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