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西芹拌木耳首发

西芹拌木耳的做法

4张图片

“西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富，食疗功效很多，降压降脂，清肠排毒。木耳可以补铁补血，有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配，用凉拌的健康方法加工，营养丰富，味道好，益于身体健康。”

食材明细

主料

西芹 250g
木耳 50g

调料

橄榄油 适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

西芹拌木耳的做法步骤

1
木耳提前泡发。西芹摘洗干净。
2
西芹切成片。
3
煮锅加水烧开，西芹入锅焯水后捞出沥干水。
4
木耳入锅焯水后捞出沥干水。
5
木耳、西芹放到容器中。
6
加盐搅拌均匀。
7
加橄榄油搅拌均匀。
8
装盘享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

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使用的厨具：煮锅

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