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菠菜鸡蛋煎饼

小榴莲妈妈

菠菜鸡蛋煎饼的做法

2张图片

“这世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨，只有无缘无故的好端端我啥也没干为啥又胖了。”

食材明细

主料

面粉 4杯
菠菜 1把
鸡蛋 4个

辅料

植物油 适量
黑芝麻 适量

调料

盐适量
十三香 适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
1把菠菜洗干净，过水焯一分钟。
2
准备面粉4杯的量，家里四个人。
3
菠菜用料理机打成泥。加入到面粉内，再加入适量水。搅成面糊。
4
再去适量食盐，十三香。搅拌均匀。
5
锅内加入油，油热加入两勺面糊。
6
将面糊摊平，加上一个鸡蛋，像摊煎饼一样摊平。撒点黑芝麻。
7
来回翻几个面。小心别翻坏了。成品就这样了。
8
一共做了4个饼。最上面这个被我吃了几口！没忍住。吃完才拍照。😂

小窍门

可以用不粘锅，也可以用电饼铛~简单早餐。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅

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