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木瓜红枣排骨汤的做法

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木瓜和红枣,都是女人爱吃、也应该经常吃的食物。木瓜汁,木瓜奶昔,红枣糖水,红枣糕……形式多样,一样美味。额外加了两根党参,给孩子补气养血。不加也不影响味道。

食材明细

主料
辅料
调料

木瓜红枣排骨汤的做法步骤

  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:1
    1
    这个木瓜青黄相接。用刀切多道浅浅的口,让白色的胶质流出来,再冲洗干净、削皮。老一辈人是白色胶质使木瓜味苦,去掉它就不苦了。不明白个中科学道理,从小都照做。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:2
    2
    切块,放进汤锅里。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:3
    3
    姜切片,也放进汤锅。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:4
    4
    骨头焯水,冲洗干净。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:5
    5
    骨头也倒进汤锅里,加水。加党参或不加都可以。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:6
    6
    红枣洗干净,用手或刀切对半。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:7
    7
    放进去,加够水。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:8
    8
    大火煮开转小火熬煮一个小时,加盐调味。
  • 木瓜红枣排骨汤的做法步骤:9
    9
    成了。滋润养颜,补气养血的汤水来咯。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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